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Dieta McDonald’s: el caso de TikTok que adelgaza comiendo hamburguesas
No tiene la comida rápida buena fama para adelgazar o perder peso. Más bien lo contrario, como es el caso de McDonald’s, que incluso ha protagonizado involuntarios documentales en el pasado. Hablamos,...
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Hamburguesas caseras más sanas en cinco sencillas claves
Con permiso de la pizza, las hamburguesas son el tipo de fast food más habitual de nuestras cocinas, nuestros restaurantes y en nuestra gastronomía, pero eso no quiere decir que por habitual de vamos...
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Cómo hacer pizzas caseras más saludables en cuatro pasos (y sin gastar de más)
Reina de la comida rápida, la pizza (o las pizzas) es una de las grandes recetas de la cocina italiana. Por desgracia para nuestros vecinos transalpinos, la realidad es que, desde hace bastantes...
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¿Cuál es la mejor fabada de bote según la OCU?
La fabada asturiana es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Conocido por su sabor intenso, este guiso es resulta ideal para los días de invierno en los que el cuerpo nos pide...
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Por qué no consigues adelgazar la grasa del vientre, según la ciencia
Querer adelgazar la grasa del vientre puede resultar especialmente difícil, pues nos solemos dejar llevar por malos hábitos y creencias falsas. Y es lo que ocurre cuando buscamos información acerca de...
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Komainu: la búsqueda del ramen perfecto
Hay dos tipos de globalización gastronómica: la más conspicua es esa que nos anuncia inmisericordemente y por todos los medios la misma comida basura que existe en cualquier rincón del mundo...
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¿Cómo se reproducen las sandías que no tienen pepitas?
Qué fue antes, ¿el huevo o la gallina? Puede parecer una paradoja o una pregunta irresoluble, pero la biología hace tiempo que la ha resuelto. Lo primero fue el huevo extraordinario que puso un...
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Marlons se une a la financiación de Goiko y Vicio en el boom de las hamburguesas
Marlons, la emergente cadena de hamburgueserías conocida por sus auténticas «smash burgers» al estilo americano, está preparada para expandir su presencia en el mercado de Madrid; y seguir su pulso a...
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Los ultraprocesados aumentan el riesgo de sufrir cáncer de colon
Los alimentos ultraprocesados son los que se elaboran mediante complejas fórmulas industriales y, además, para producirlos se les aplican diversos métodos físicos, químicos y biológicos. En este grupo...
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La Generalitat regulará los productos de las máquinas expendedoras en los...
La Conselleria de Salud de la Generalitat promoverá el consumo de agua a través de fuentes y regulará los alimentos y las bebidas saludables que se venden en las máquinas expendedoras, cafeterías y...
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Estos son los mejores platos preparados por menos de cinco euros de Lidl
El actual ritmo de vida, acelerado y repleto de respnsabilidad y quehaceres, apenas deja tiempo para dedicárselo a la cocina. El ajetreo de cada día, deja muy poco margen para cocinar platos...
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La letra pequeña del kebab: qué debes saber nutricionalmente sobre el dúrum y...
Presente en nuestras calles desde hace unos cuantos años, el mundo del kebab ha ido ganando terreno dentro del sector de la comida rápida. Compitiendo con pizzas, hamburguesas y tacos por este nicho y...
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AmRest vende su negocio de restaurantes KFC en Rusia a Smart Service por 100...
El operador de restauración AmRest ha cerrado la venta de su negocio de restaurantes KFC en Rusia a Smart Service por 100 millones de euros tras haberse cumplido las condiciones suspensivas a las que...
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La mala alimentación influye más que el tabaco a la hora de desarrollar un...
La mala alimentación tiene una estrecha relación con el cáncer. Lejos de lo que cree la mayoría de la población, aún asentada en la idea de que el cáncer tiene fundamentalmente un origen hereditario,...
View ArticleTrump pide y paga comida basura en la Casa Blanca por el cierre del gobierno
El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, recibió este lunes en la Casa Blanca a los jugadores del equipo de fútbol americano Clemson Tigers, reciente campeón del título nacional universitario,...
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Esa hamburguesa que desconocían en Hamburgo…
Cuando un plato es muy popular y muy antiguo, es inútil la búsqueda de su inventor: el cocido, el gazpacho andaluz, la pizza… Cuando es muy popular pero relativamente reciente sí que se suele conocer...
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Así es el menú de Ibai Llanos con Dani García: perrito de txuleta, alitas de...
Todo lo que toca Ibai Llanos se convierte en oro. Eso ha debido pensar Dani García cuando pensó en aliarse con el streamer vasco y lanzar, conjuntamente, un menú para La Gran Familia Mediterránea. De...
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Los alimentos que debes evitar antes de ir a dormir
Es bien sabido que algunos alimentos ayudan a tener un mejor descanso, igual que hay otros que producen el efecto contrario. Por ello, es importante tener en cuenta cuáles son esas comidas que es...
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Adicción y obsesión por la comida: cómo saber si alguien lo padece y qué...
La obsesión por la comida es un problema grave que se acrecienta con las Navidades, cuando todo lo gastronómico se convierte en centro de reuniones y celebraciones. Así, disfrutar de la comida en...
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Malvón aterriza en Eslovenia y espera llevar sus empanadas a Alemania,...
Malvón nació hace siete años con una pretensión principal: conseguir una empanada criolla que directamente evocase al sabor de Buenos Aires. No se trataba de españolizar las típicas empanadas...
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